Аглая писал(а):Человек ко всему привыкает и к недостаточному питанию в том числе.
Достаточность питания - понятие растяжимое, причём очень сильно растяжимое.
Аглая писал(а): Чередование голодных дней и обычных вряд ли правильно и с медицинской, и с эмоциональной точки зрения.
Есть такой метод голодания как каскадный, там именно что чередуются голодные и обычные дни. А некоторые авторы, пишущие на эту тему, сообщают что есть даже люди, живущие по этому принципу постоянно.
Аглая писал(а):Речь ведь о другом: сейчас есть еда, поэтому лучше я её съем, пока она есть. А завтра, если её не будет - буду голодать, что поделаешь. Это, между прочим, один из главных факторов переедания и избыточного веса.
Это несколько другой вопрос, не имеющий прямого отношения к теме пользы/вреда голодания и методов его проведения. Но конечно, такие психологические моменты могут в определённых случаях сильно повлиять на состояние голодающего, вплоть до летального исхода. Разумеется, вариант когда человек голодает и при этом не испытывает никаких психологических проблем по этому поводу был бы идеальным, но эти проблемы ещё не повод принципиально отрицать сам метод.